يواصل قطاع المطاعم في دولة الإمارات نموه وتنوعه، ففي عام 2023 فقط، انضمت أكثر من 6000 شركة جديدة للأغذية والمشروبات إلى غرفة تجارة دبي، وتعكس الفعاليات السنوية مثل مهرجان دبي للمأكولات ومهرجان مذاق أبوظبي، التنوع في مجال الطهي في المنطقة، ما يتيح للزوار فرصة لتجربة مطاعم مؤقتة فريدة وتذوق إبداعات مميزة يتعاون خلالها الطهاة، وغير ذلك.
وبرزت الإمارات بسرعة لافتة كوجهة عالمية في مجال الطهي والمأكولات، حيث تجذب رواد الأعمال والطهاة الذين يعيدون تعريف تجربة تناول الطعام، وهو أحد الجوانب التي تسلط الضوء عليها الحملة الإعلامية العالمية التي أطلقتها دولة الإمارات تحت شعار «استثمر في الإمارات»، والتي تجوب مدناً عالمية مثل كان، وميونيخ، وباريس، ولندن، وزيورخ، وجنيف، ونيويورك، وتستهدف دعوة رواد الأعمال وأصحاب الأفكار الواعدة حول العالم، للقدوم إلى الإمارات والاستثمار فيها وتحويل أفكارهم إلى واقع.
الحملة التي بدأت برسالة من النجم العالمي إدريس إلبا، يدعو فيها المبتكرين والمبدعين والمستثمرين حول العالم إلى الاستثمار في الإمارات، والاستفادة من البيئة الاقتصادية المتكاملة والإمكانات القوية التي تحظى بها الدولة، والتي جعلتها الوجهة الأكثر جذباً للمواهب في العالم، شكلت مناسبة للتعريف بمشهد المأكولات النابض بالحياة في الدولة، والذي يوفر، مدعوماً بالابتكار والتنوع، مزيجاً فريداً من الأطباق العالمية والنكهات المحلية، حيث لا تُعد هذه البيئة المزدهرة شهادة على الإمكانات الاقتصادية لدولة الإمارات فحسب، بل هي أيضاً انعكاس لثرائها الثقافي، كما تضمنت الحملة إطلاق منصة Invest.ae والتي تقدم أهم المعلومات والحقائق والمقومات الاستثمارية التي توفرها دولة الإمارات لرواد الأعمال.
وجهة لإبداعات الطهي
تُعد حكاية أحمد عبد الحكيم، صاحب مطعم «3 فلس»، واحدة من أبرز قصص النجاح، حيث يقع المطعم بالقرب من ميناء الصيادين في جميرا، وقد واجه «3 فلس» في البداية شكوكاً بسبب موقعه المنعزل في الظاهر. ومع ذلك، فإن تركيز المطعم على المكونات عالية الجودة وقائمة طعام مصغّرة تمزج المأكولات البحرية الطازجة مع أساليب مستوحاة من المطبخ الياباني، سرعان ما دفعته نحو الشهرة.
وفي عام 2022، تم اختيار «3 فلس» كأفضل مطعم في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا من قبل قائمة أفضل 50 مطعماً في العالم، متفوقاً حتى على بعض أرقى المطاعم التي يديرها طهاة مشهورون عالمياً.
ويمثل نجاح أحمد عبد الحكيم دليلاً يؤكد ديناميكية مشهد الطهي في دولة الإمارات، والذي يضم أكثر من 13,000 مطعم في دبي وحدها، وتضمن انسيابية الخدمات اللوجستية في المدينة، جنباً إلى جنب مع ازدهار قطاع التكنولوجيا الغذائية، توافر المنتجات عالية الجودة، كما أن طرح جوائز مرموقة فيها، مثل دليل ميشلان وجوائز أفضل 50 مطعماً، ساهم في تعزيز مكانة دبي كوجهة لإبداعات الطهي.
مزيج الثقافات والنكهات
يجسد حاتم مطر، وهو اسم آخر بارز في قطاع الطهي في دولة الإمارات، روح الابتكار والشمولية، واقتناص الفرص التي توفرها البيئة الاستثمارية في الدولة.
اكتشف مطر، الذي كان مهندساً في الأصل، شغفه بالمأكولات المشوية على طريقة تكساس خلال رحلة عمل، ولدى عودته إلى دبي، بدأ في تجربة الشواء في ساحة منزله الخلفية، وهي تجارب سرعان ما اكتسبت شعبية المحيطين به.
واليوم، يشتهر مطعم «مطر فارم» بأطباق الشواء التي تجسد «ثقافة ثالثة» حيث تمزج أساليب تكساس التقليدية مع التوابل والنكهات الشرق أوسطية.
مفهوم جديد للجودة
يتسم مشهد الطهي في دولة الإمارات بالتنوع الذي هو انعكاس لتنوع ثقافات سكانها، يجمع هذا المشهد تجارب مختلفة تتراوح بين تجربة «أوماكاسي» الراقية وصولاً إلى المطاعم الأبسط التي تقدم مأكولات شوارع جنوب شرق آسيا.
يتألق توم أرنيل كأحد أبرز الشخصيات في مشهد الطهي المتنوع هذا، وهو طاهٍ أسترالي يتمتع بخبرة اكتسبها لدى مجموعة من أفضل مطابخ العالم، بما في ذلك Vue de Monde في ملبورن و Arzak في إسبانيا.
بدأت رحلة أرنيل في دولة الإمارات بافتتاح مقهى «توم آند سيرج» وهو مقهى على طراز ملبورن يقع في منطقة القوز الصناعية بدبي. كان هذا المطعم من أوائل المطاعم البسيطة في دبي، والتي تركز على الطعام، وقد نجح في رسم مفهوم جديد للجودة والخدمة.
توسعت مشاريع أرنيل منذ ذلك الحين لتشكل معاً إمبراطورية مميزة في قطاع الضيافة، لتضم «ذا جيلد» وهو مساحة متعددة المفاهيم للمطاعم تضم مطعماً للمأكولات البحرية ومطعماً فرنسي الطابع (براسيري) ومطبخاً يعمل بالحطب.
يجسد «ذا جيلد» الذي اختارته مجلة «كوندي ناست» كأحد أفضل المطاعم الجديدة في العالم، طموح الإمارات في مجال الطهي.
استقطاب أفضل المواهب
لا يقتصر مشهد الطهي في دولة الإمارات على المطاعم الفاخرة فحسب. فالأمر يتعلق بخلق مساحة تجتمع فيها الثقافات والمأكولات المتنوعة، ما يوفر لسكان الدولة وزوارها مذاقات من جميع أنحاء العالم، ومع استمرار الإمارات في استقطاب أفضل المواهب العالمية في مجال الطهي، والاستثمار في صناعة الأغذية والمشروبات، فإن الدولة باتت مهيأة لتصبح رائدة عالمياً في فنون الطهي.
يعد تفرد الإمارات في عالم الطهي شهادة على ديناميكيتها الاقتصادية والثقافية على نطاق أوسع، وبفضل صدارة رواد أعمال من أصحاب الرؤى مثل أحمد عبد الحكيم وحاتم مطر وتوم أرنيل، فإن قطاع الطعام في الدولة يعكس التزامها بالابتكار والتنوع والتميز، ونظراً لمواصلة دولة الإمارات تطورها كمركز عالمي للأعمال، فإن قطاع الطهي والمطاعم فيها سيلعب، بلا شك، دوراً حاسماً في قصة نجاحها المستمرة.

الاقتصادي

Economy

اقتصاد الإمارات

تجوب مدناً عالمية لجذب رواد الأعمال والطهاة لإعادة تعريف تجربة تناول الطعام

حملة «استثمر في الإمارات» تستهدف أصحاب الأفكار الواعدة

target2619709027324309175.jpg

يشهد مركز دبي التجاري العالمي خلال الأسبوع الجاري مجموعة من الفعاليات البارزة التي من المتوقع أن تستقطب عشرات الآلاف من الزوار من قطاع الأغذية والمشروبات العالمي، بهدف تسليط الضوء على الممارسات المستدامة وأحدث الابتكارات التقنية، والتوجهات الواعدة، إلى جانب مجموعة متنوعة من المنتجات والخدمات المميزة.
ويتزامن انطلاق معرض جلفود جرين الأول مع معرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة؛ ومعرض العلامات التجارية الخاصة والترخيص في الشرق الأوسط، الفعالية الوحيدة المتخصصة بالعلامات التجارية الخاصة والتصنيع التعاقدي، لتقدم مجموعة متنوعة من الفعاليات المميزة، مثل المؤتمرات والمعارض وبرنامج خاص بالمستثمرين، إلى جانب عروض للمنتجات المبتكرة، ومسابقة للشركات الناشئة، فضلاً عن العرض الاحتفالي، وذلك بهدف توفير ملتقى شامل للتواصل ونمو الأعمال وتبادل الأفكار والرؤى المستقبلية للقطاع. 
وقالت تريكسي لوه ميرماند، النائب التنفيذي لرئيس مركز دبي التجاري العالمي: تحظى الفعاليات الثلاث التي تنطلق هذا الأسبوع بأهمية بالغة على المستوى العالمي، حيث تسلط الضوء على التطورات المتسارعة في قطاع الأغذية، وتوفر ملتقىً فريداً للخبراء وقادة الفكر في القطاع لتسليط الضوء على أحدث حلولهم وأفكارهم المبتكرة والكفيلة بإحداث نقلة نوعية في القطاع. 
وتتطلع دبي، التي باتت اليوم وجهة عالمية للأعمال وقيادة جهود الاستدامة والابتكار، لاستقبال نخبة من الشركات الرائدة ورواد الأعمال والمستثمرين وقادة الفكر في قطاع الأغذية والمشروبات، الذين يجتمعون للمساهمة في تحقيق تحول مستدام على مستوى القطاع.
وتستعرض فعالية جلفود جرين مجموعة واسعة من أحدث الابتكارات في القطاع، بما في ذلك البروتينات البديلة، وحلول التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة، إلى جانب مبادرات الحد من هدر الغذاء، وذلك بهدف تقليل الأثر البيئي لعمليات إنتاج الغذاء وتوريده واستهلاكه، مما يسرع وتيرة عمل الجهات المعنية في القطاع لتحقيق أهداف الاستدامة الخاصة بها.
قمة مستقبل الغذاء
وتشهد قمة مستقبل الغذاء، التي تُقام على هامش فعاليات معرض جلفود جرين، مشاركة أكثر من 90 خبيراً عالمياً وإقليمياً في مجالات الابتكار الغذائي والتحول المستدام في القطاع الزراعي، مما يمنح الزوار فرصة قيمة للتفاعل مباشرة مع أبرز الرواد العالميين الذين يتطلعون لرسم ملامح جديدة لمستقبل الأنظمة الغذائية على مستوى العالم. وتضم قائمة المشاركين مجموعة من قادة القطاع والخبراء من مؤسسات عديدة، منها شركة أوتلي، وبيج آيديا فينتشرز، وتشينج فوودز، وسولفابل سينديكيت، ومركز بيزوس للبروتين المستدام، وهيلثي فارم إيتري وغيرها الكثير.
وقال إدوارد حمود، الرئيس التنفيذي لسويتش فوودز: نلتزم في سويتش فوودز بإحداث نقلة نوعية على مستوى آلية استهلاك الطعام من خلال تقديم بدائل نباتية لذيذة وصحية ومستدامة. كما نسعى إلى بناء مستقبل أكثر صحة من خلال توفير بدائل صحية وشهية لمنتجات اللحوم التقليدية تتميز بالمذاق نفسه. ونرى أن فعالية جلفود جرين توفر منصة جديدة تجمع قادة القطاع لعرض حلولهم المبتكرة وتعزيز مستقبل الغذاء.
وتستضيف الفعالية أكثر من 500 شركة عارضة من 50 دولة، بما فيها ثرايف وبيور هارفست وشركة الفواكه الطازجة ويلا يم ومجموعة البكراوي ونايس تيك وبانيكس وأرميلا فارمز. كما تجمع الفعالية 132 شركة ناشئة، مثل لايفستوك لابس ونيوج وفارم تو بليت وكاروب وي وفزلا وألفاكاث، ضمن معرض حيوي يضمن توفر بيئة مثالية للتواصل ونمو الأعمال.
الشركات الناشئة 
وتستعرض الشركات الناشئة خلال أول يومين من الفعالية منتجاتها وحلولها المبتكرة أمام جمهور عالمي من المستثمرين والعملاء وخبراء القطاع، لتحظى هذه الشركات في اليوم الثاني بفرصة الفوز بجائزة نقدية قدرها 50 ألف درهم لدعم تطورها ونموها.
كما تم الكشف عن القائمة النهائية للشركات الناشئة التي ستتنافس على نيل الجائزة المرموقة، وهي شركة ذا فوود إنجن، وشركة إن آند إي إنوفيشينز المحدودة، وشركة إيجابي (تيكيا سابقاً)، وشركة أن كلاسيك فودز، وسويل ويز، وأليوم بايو، ونيجوج لايف، ونانوميك بايوتيكنولوجي، وإنتومو فارمز، وجرين تيك إنوفيترز، وفود آي كيو، وجرينيريشن، ومختبرات كوكو، وميت جاردنز، وجرين فورس.

الإمارات

اخبار وتقارير

News

أهمها «جلفود جرين» و«الشرق الأوسط للحلويات» و«العلامات التجارية الخاصة والترخيص»

معارض عالمية تنطلق في مركز دبي التجاري الأسبوع الجاري

target1848174740125449895.jpg

يشهد مركز دبي التجاري العالمي خلال الأسبوع الجاري مجموعة من الفعاليات البارزة التي من المتوقع أن تستقطب عشرات الآلاف من الزوار من قطاع الأغذية والمشروبات العالمي، بهدف تسليط الضوء على الممارسات المستدامة وأحدث الابتكارات التقنية، والتوجهات الواعدة،

فيما مضى كان الوضع السائد هو أنه كلما قلّ حديثك مع شركة التأمين التي تتعامل معها كان أفضل. وسواء كان المنتج تأميناً على السيارة، أو الحياة، أو العقار، أو الأمن السيبراني، كان العملاء يدفعون أقساط التأمين ويأملون ألا يتحدثوا إلى الشركة مرة أخرى حتى يحين موعد التجديد.
من جانبها، كانت شركات التأمين تفاعلية إلى حد كبير، وكانت تركز على الاستجابة للمطالبات، وغالباً ما كانت تستخدم البيانات في اختيار العملاء وتحديد الأسعار. أما الآن، فتقلب بعض الشركات الأمور رأساً على عقب، ولم تعد تكتفي بحسابات المخاطر ودفع المطالبات، بل صارت تتفاعل مع عملائها وبصورة يومية في بعض الأحيان، سعياً منها وراء تقليل الخسائر إلى حدها الأدنى.
هذا التحول من «الإصلاح والاستبدال» إلى «التنبؤ والوقاية»، حسب تعبير شركات التأمين، أصبح ممكناً بفضل التقدم التكنولوجي. ويعكس هذا إجماعاً متزايداً على أن التدخل المسبق ليس فقط فعالاً من حيث التكلفة، وإنما يعد ضرورياً في مواجهة النفقات المتزايدة.
وإذا ترسخ ذلك، فمن شأنه تغيير الطريقة التي ينظر بها المجتمع إلى كل شيء، ويتراوح ذلك من فحوصات السرطان حتى الكوارث الطبيعية. لطالما كانت صناعة التأمين مهتمة بتقليل الخسائر؛ لذلك استخدمت شركات التأمين الأولى التي تشكلت بعد حريق لندن الكبير رجالاً لحمل المياه للمساعدة في إخماد الحرائق، كما ساعدت بحوث التأمين في مجال حوادث السيارات في أن تكون مقاعد الأطفال إجبارية.
واليوم، أصبح من الممكن اتباع أساليب أكثر تخصيصاً. وقد فتحت شركات التأمين هذا الباب قبل عقد من الزمن، من خلال تقديم أقساط أقل للعملاء الذين قاموا بتركيب مسجلات البيانات، المعروفة باسم «تليماتيكس» في سياراتهم لمراقبة قيادتهم.
ومنذ ذلك الحين، سمحت المستشعرات الرقمية الأرخص والتحليلات المحسنة لشركات التأمين بالانتقال من مجرد التتبع إلى تقديم المشورة، بل وحتى التدخل الصريح. وتعرض «ستيت فارم» على ملاك المنازل قوابس ذكية مجانية تتحقق باستمرار من أي أعطال كهربائية. أما شركة «تشاب»، فقد اشترت شركة تصنع أنظمة لكشف التسرب وتقدم خصومات لملاك المنازل الذين يركبونها.
واستخدمت شركة «مانيولايف» في البداية متتبعات اللياقة البدنية لمراقبة عملاء شركة «جون هانكوك فايتاليتي» للتأمين على الحياة التابعة لها، وكانت تكافئ النشاط البدني بجوائز، وكذلك بأقساط أقل. وتتنوع جهودها الرامية إلى حث العملاء على إطالة أعمارهم بين منحهم خصومات على الخضراوات والفواكه، حتى إجراء فحوصات السرطان وإجراء أشعة رنين مغناطيسي للجسم بالكامل.
وقال روي غوري، الرئيس التنفيذي لدى «مانيولايف» خلال قمة «فاينانشال تايمز» العالمية للتأمين التي عقدت مؤخراً: نحاول الابتعاد عن نموذج أعمال يركز على الوفيات والمطالبات، إلى آخر يركز على مساعدة الناس على عيش حياة أطول وأكثر صحة، ومن المرجح زيادة إمكانية توصية عملاء «فيتاليتي» ببرنامجها التأميني بمقدار الضعف.
كما تساعد شركات التأمين الآن عملاءها على تحديد المخاطر وتقليلها، وتأمل الشركات في أن يقلل هذا من ارتفاع حجم الأقساط ويولد رسوماً من الاستشارات. وتبعث «تشاب» بمفتشين يحملون كاميرات أشعة تحت الحمراء للبنايات التجارية للبحث عن أوجه ضعف الأنظمة الكهربائية.
وتقدم مجموعة «زيوريخ» لملاك العقارات استشارات حول كيفية تركيب ألواح الطاقة الشمسية على الأسطح لتقليل أضرار الرياح والحرائق في المستقبل. كما تساعد المجموعة المصنعين على حماية أنفسهم من مطالبات المسؤولية عن المنتجات بتقديم المشورة فيما يتعلق ببرامج مراقبة الجودة.
ويعد هذا التحول منطقياً، فشركات التأمين في وضع أفضل مقارنة بعملائها في التعرف إلى المشكلات المحتملة وتحديد الأولويات، وهي مهمة صارت أكثر تعقيداً مع تزايد الأضرار الناجمة عن الظروف الجوية القاسية.
وقالت سييرا سينيوريللي، الرئيسة التنفيذية لأعمال التأمين التجاري بشركة «زيوريخ»: من الضروري إقناع الشركات بوجوب أن نكون شركاءهم الموثوقين في إدارة المخاطر. وأضافت: لا يتوجب على كل شركة في كل مكان بناء نماذج لفهم تأثير التغير المناخي أو تعلم الدروس التي مررنا بها كثيراً بالفعل.
وغالبية العملاء مهتمون، لكنهم ليسوا دائماً مقتنعين. واستطلعت شركة «بين» للاستشارات آراء العملاء في 14 دولة، وتوصلت إلى وجود اهتمام واسع النطاق بخدمات الوقاية والمكافآت لقاء الحياة الصحية. رغم ذلك، قرر ما يقل عن واحد من بين كل 10 تجارب هذه الخدمات في الواقع.
ولكي ينجح هذا التوجه، يجب على العملاء أن يثقوا في شركات التأمين التي يتعاملون معها، بدلاً من الخوف من أن الشركات ستحول المعلومات التي يشاركها العملاء ضدهم، على هيئة أقساط أعلى.
وكل من أنفق من ماله الخاص لإصلاح سيارته عوضاً عن إبلاغ شركة التأمين بحادث بسيط انثنى فيه رفرف السيارة يعلم ما أعنيه. كما تحتاج الجهات التنظيمية إلى الانتباه للشركات التي تنتقي العملاء منخفضي المخاطر، بدلاً من العمل مع الذين يواجهون قدراً أكبر من التحديات.
والفوائد المحتملة ضخمة؛ فالتضخم ومشكلات سلسلة التوريد والجهود المبذولة لإزالة الكربون أدت جميعها إلى ارتفاع تكاليف استبدال السيارات والممتلكات، ولم يغطِّ التأمين سوى 31 في المئة من الخسائر الناجمة عن الكوارث الطبيعية التي وقعت العام الماضي.
ومن شأن شركات التأمين على الحياة المساعدة في تمويل الرعاية الوقائية التي تواجه الكثير من نظم الرعاية الصحية صعوبة في توفيرها. وهكذا، فإنه إذا بدأ العملاء حقاً في النظر إلى شركات التأمين باعتبارها صديقة لهم، فقد تؤتي هذه العلاقة ثمارها بسخاء للطرفين.

الاقتصاد العالمي

Global

لماذا تسعى شركات التأمين إلى أن تكون صديقك المفضل؟

target639133880637526759.jpg

شهد سمو الشيخ ذياب بن محمد بن زايد آل نهيان نائب رئيس ديوان الرئاسة للشؤون التنموية وأسر الشهداء محاضرة بعنوان «رؤية أشمل لواقع الزراعة المستدامة» التي نظمها مجلس محمد بن زايد ضمن سلسلة محاضراته وألقاها سيباستيان بوييه الشريك المؤسس ورئيس مجلس إدارة شركة «فارم وايز» المتخصصة في تصنيع آلات زراعية دقيقة قائمة على الذكاء الاصطناعي والروبوتات لزيادة الإنتاج الزراعي.
وسلط المحاضر الضوء على أبرز التحديات التي يواجهها القطاع الزراعي والدور المحوري للابتكارات التكنولوجية في تعزيز هذا القطاع والإسهام في تطويره واستدامته من أجل سد احتياجات الغذاء لسكان العالم الذين يتزايدون باستمرار.
وقال: إن الزراعة تقوم على توافر 4 موارد رئيسة وهي الأرض والمياه والعمالة والأسمدة المنتجة صناعياً، مشيراً إلى أن عدداً من الشركات الناشئة تستخدم أحدث التقنيات لتقليل الاعتماد على هذه الموارد.
وأبدى المحاضر، الذي يشغل منصب المؤسس المشارك رئيس مجلس إدارة شركة «فارم وايز» المختصة بتكنولوجيا الزراعة والمعدات الزراعية، إعجابه البالغ بمدى التطور الهائل الذي وصلت إليه دولة الإمارات، وحرص قيادتها الرشيدة على دعم جهود الحفاظ على البيئة وخفض الانبعاثات الكربونية، مشيداً بالنجاحات التي حققتها دولة الإمارات في استضافة مؤتمر «كوب 28» والمبادرات العملاقة التي أطلقتها لتعزيز الاستدامة والحفاظ على المناخ.
وأفاد أن الإمارات نجحت بفضل كوادرها المحلية في ابتكار أساليب جديدة في التعامل مع التحديات التي يشهدها العالم والمتعلقة بزيادة عدد السكان وانخفاض الموارد، وذلك عبر تدشينها تكنولوجيا متطورة مكنتها من رفع نسب إنتاجها من المحاصيل الغذائية، باستخدام كميات أقل من المياه الزراعية، مشيراً إلى أن تلك التقنيات هي اليوم محل أنظار العالم، وتمثل فرصة للاستفادة منها وتعميمها على المستوى الدولي.
تقنيات 
وفي شأن استخدام أحدث التقنيات الزراعية الحديثة، أوضح المحاضر أن العديد من هذه الابتكارات لا تزال باهظة الثمن أو تتطلب مزيداً من التطوير لتصبح فاعليتها متناسبة مع التكلفة، ما يجعل المزارعين يترددون في التخلي عن أساليبهم القديمة.
وأكد دور المجتمع في دعم تبني التقنيات الزراعية الحديثة على نطاق واسع، مشيراً إلى الحاجة إلى تعزيز الطلب على التكنولوجيا بتعزيز الطلب على الاستدامة. أدارت الحوار في المحاضرة ليلى عبداللطيف، المديرة العامة لجمعية الإمارات للطبيعة وبالتعاون مع الصندوق العالمي للطبيعة، واستهلتها بعرض مقطع فيديو يبرز جهود الدولة في الزراعة المستدامة، وشارك فيه خالد البلوشي مهندس رئيس في التنمية الزراعية في هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، وميثاء الهاملي، رئيسة قسم تقييم وصون التنوُّع البيولوجي البحري في هيئة البيئة - أبوظبي، وسكاي كورتز، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة بيور هارفست للزراعة الذكية.
وتعطي دولة الإمارات تطوير قطاعها الزراعي أولوية، إذ تهدف إلى تعزيز أمنها الغذائي مع ضمان مستقبل مستدام وواعد بجانب كونها مقراً لعدد متزايد من شركات التكنولوجيا الزراعية التي تستخدم التكنولوجيا المبتكرة لإنتاج الأغذية المزروعة محلياً.

نظمها مجلس محمد بن زايد

ذياب بن محمد يشهد محاضرة عن دور الابتكارات التكنولوجية في الزراعة

target4561105951509902530.jpg

شهد سمو الشيخ ذياب بن محمد بن زايد آل نهيان نائب رئيس ديوان الرئاسة للشؤون التنموية وأسر الشهداء محاضرة بعنوان «رؤية أشمل لواقع الزراعة المستدامة» التي نظمها مجلس محمد بن زايد.

توج «سنيور بوسكادور» لشرف محمد الحريري وجو ار بيكوك جي ار بلقب النسخة الخامسة من «كأس السعودية» لمسافة 1800 متر «الفئة الأولى» على المضمار الرملي البالغة قيمة جوائزه 20 مليون دولار، الذي أقيم على ميدان الملك عبدالعزيز للفروسية بالعاصمة السعودية الرياض، بقيادة الفارس جونيور الفاردو، وإشراف المدرب تود فينشر، مسجلاً زمناً قدره 1:49.50 دقيقة، وبفارق رأس عن بطل النسخة الماضية لكأس دبي العالمي الياباني «أوشبا تيسورو» لـ«شركة ريوتوكوجي كنجي القابضة»، بقيادة الفارس يوغا كاوادا، وإشراف المدرب نوبورو تاكاجي. وحل ثالثاً «سعودي كراون» لـ«إسطبلات فيصل محمد القحطاني»، بقيادة الفارس فلوران جيرو، وإشراف المدرب براد كوكس.
كأس عبية
واقتنص «عسفان الخالدية» لأبناء الأمير خالد بن سلطان بن عبد العزيز، لقب «كأس عبية» للخيول العربية الأصيلة لمسافة 2000 متر «الفئة الأولى» على المسار الرملي، بقيادة الفارس عبد الله العوفي، وإشراف المدرب ناصر بن مطلق، مسجلاً زمناً قدره 2:13.72 دقيقة، وبفارق 4 أطوال وربع الطول عن «فيزير» لـ«إسطبل أجمل» .
الديربي السعودي
وخطف الجواد الياباني «فوريفر يونق» لسيسوما فوجيتا لقب «الديربي السعودي» لمسافة 1600 متر «الفئة الثالثة» على المسار الرملي، بقيادة الفارس ريوسي ساكاي، وإشراف المدرب يوشيتو ياهاغي، مسجلاً زمناً قدره 1:36.17 دقيقة، وبفارق رأس عن «بوك إم دانو» لـ«أتلانتيك سيكس ريسنج» .
الرياض للسرعة
وظفر الجواد الياباني «ريميك» لكوجي مايدا بلقب «كأس الرياض للسرعة» لمسافة 1200 متر «الفئة الثالثة» على المسار الرملي، بقيادة الفارس يوجا كوادا، وإشراف المدرب كويتشي شينتاني، مسجلاً زمناً قدره 1:10.42 دقيقة، وبفارق طول ونصف الطول عن «سكيلي» لـ«ريد لين ثوروبردز ال ال سي».
كأس الـ 1351
واقتنص «عناف» لـ«فوسنيك ريسنج» لقب «كأس الـ 1351 للسرعة» لمسافة 1351 متراً «الفئة الثانية» على المسار العشبي، بقيادة الفارس روسا راين، وإشراف المدرب مايكل آبلبي، مسجلاً زمناً قدره 1:17.88 دقيقة وبفارق ثلاثة أرباع الطول عن «لا لا كرستين» لـ«فوجي كوسان كومبني لميتد» .
كأس نيوم
وحقق «سبيرت دانسر» للمدرب الأسطوري السابق لمانشستر يونايتد أليكس فيرغسون وصديقيه بيتر دون وجيد ماسون، لقب «كأس نيوم» لمسافة 2100 متر «الفئة الثانية» على المسار العشبي، بقيادة الفارس أوسين أور، وإشراف المدرب ريتشارد فاهي، مسجلاً زمناً قدره 2:07.10 دقيقة وبفارق طول عن «كيلر ابيليتي» لـ«كاروت فارم كومبني ليمتد».
البحر الأحمر
وظفر «تاور أوف لندن» لـ«د سميث والسيد جي ماجنير وإم تابور وويستيربيرج» بلقب «كأس البحر الأحمر» لمسافة 3000 متر «الفئة الثانية» على المسار العشبي، بقيادة الفارس ريان مور، وإشراف المدرب آيدين أوبراين، مسجلاً زمناً قدره 3:04.43 دقائق وبفارق رأس عن «انيمي» لتريسي بيل اند كاروليني ليونس.

الرياضي

Sports

فروسية

Horses

«سنيور بوسكادور» بطل النسخة الخامسة لـ«كأس السعودية»

target7633446136737038094.jpg

توج «سنيور بوسكادور» لشرف محمد الحريري وجو ار بيكوك جي ار بلقب النسخة الخامسة من «كأس السعودية» لمسافة 1800 متر «الفئة الأولى»

يستقطب موقع «فيسبوك» جيلاً جديداً من المستخدمين الذين يعتبرونه أداة تجارية، وليس منصة ممتعة للتواصل الاجتماعي، فقد أصبح عدد متزايد من الأشخاص يروجون لأعمالهم عبره بدلاً من التواصل مع الأصدقاء.
في الذكرى العشرين لإطلاق «فيسبوك»، يشارك أربعة مستخدمين تجاربهم مع وكالة «فرانس برس».
تقول نينا فوكيسيفيك (31 عاماً) في كاليفورنيا: «لدي حساب شخصي على فيسبوك، لا أستطيع أن أخبركم متى فتحته آخر مرة».
فوكي سيفيك تدير مزرعة ضمن «كومن روتس فارم» وهي مؤسسة غير ربحية في سانتا كروز تنتج مواد غذائية عضوية وتقدم دورات في البستنة والزراعة.
وتوضح فوكي سيفيك أن «فيسبوك» يتميز بامتلاكه العديد من الاستخدامات للترويج لعملها، سواء مشاركة أفكار في مجموعات متخصصة أم نشر تحديثات على صفحات المزرعة.
وتضيف: «من خلال المجموعات، تمكنت من توسيع دائرة المعارف المحلية، وتمكنت أيضاً من إيجاد مصادر من أنحاء العالم حول الأشياء التي تهمني».
لدى داو مانه توان (33 عاماً)، هانوي، حوالي ألف متابع على صفحته الشخصية في «فيسبوك»، لكن لديه 38 ألف متابع على حسابه المهني. يقول «لا يمكن لأحد أن ينكر فوائد «فيسبوك» لأنه يربط الكثير من الأشخاص».
يدير توان شركة تبيع منتجات مرتبطة بالتكنولوجيا مثل لوحات مفاتيح ومعدات أخرى ويستخدم «فيسبوك» لوضع إعلانات وإتمام عمليات بيع عبر تطبيق مسنجر.
ناتشا رامينغوونغ (21 عاماً)، بانكوك - وجدت الطالبة الجامعية ناتشا رامينغوونغ أن «فيسبوك» مفيد لتجارتها المتخصصة: فهي تصمم وتبيع أغطية مفاتيح جديدة تسمح للأشخاص بتصميم لوحات مفاتيح خاصة بهم.
استخدمت رامينغوونغ المنصة للمرة الأولى عندما أنشأت مدرستها مجموعة لصفها قبل نحو 10 سنوات، وهي سعيدة لأنها حصلت على هذه التجربة. روبي هامر (18 عاماً)، كاليفورنيا - روبي هامر أصغر من «فيسبوك». تقول هذه الشابة «من الجنون الاعتقاد أن تطبيقاً كان قادراً على البقاء لهذه الفترة الطويلة». بدأت روبي استخدام المنصة قبل عام لتقديم خدماتها كجليسة منزل وجليسة أطفال. وتوضح: «استخدم «فيسبوك» تحديداً لاستهداف جمهور معين لأنني كنت أعلم أن أصدقاء والدتي سيكونون مهتمين».
وعلى غرار العديد من الشباب، يعد انستغرام وسناب تشات التطبيقان الأكثر احتمالاً لأن تستخدمهما للتواصل الاجتماعي.

التقنية

Technology

«فيسبوك».. شبكة لترويج الأعمال أيضاً

أعلنت داماك العقارية، عن ترسية عقود إنجاز أعمال رئيسة في مشروع داماك هيلز 2 بقيمة نحو 300 مليون درهم.
تمت ترسية العقد الأول بقيمة 210 ملايين درهم إلى «مجموعة الهندسة المدنية الصينية تيسيجو» فرع دبي، لبناء 439 فيلا وتاون هاوس في مجمع ناتشورا (Natura). ومنحت داماك العقد الثاني الذي تصل قيمته إلى 7 ملايين درهم إلى شركة «إنفرا نتس للمقاولات»، وذلك لإنجاز أعمال الطرق والبنية التحتية لمجمعات «فارم هاوس»، و«فيرونا»، و«ناتشورا»، و«فيوليت».
حيث توفر هذه المجمعات السكنية مجموعة من المرافق الترفيهية والخدمية بما في ذلك: شاطئ ماليبو بأمواجه الاصطناعية، ومرافق رياضية متنوعة تضم ملاعب لكرة القدم والسلة والطائرة والكريكيت، فضلاً عن المسطحات الخضراء التي تغطي هذه المجمعات.
وقال محمد الطحاينة، المدير العام للمشاريع في داماك: «مع التحسينات المستمرة والمرافق الجديدة التي أضيفت إلى داماك هيلز 2، بدأ السكان يستمتعون أكثر بتجربة المعيشة الفاخرة التي يوفرها المجتمع لهم، نحن فخورون للغاية بما حققناه في مجتمعاتنا الرئيسة، ونسعى دائماً إلى تقديم أساليب معيشة ترتقي إلى تطلعات عملائنا».
ويأتي الإعلان عن هذين العقدين، بعد أن منحت داماك عقوداً أخرى في الأشهر القليلة الماضية.

«داماك» تمنح عقود إنجاز أعمال رئيسة بـ 300 مليون درهم

target7990504836848346413.jpg

أعلنت داماك العقارية، عن ترسية عقود إنجاز أعمال رئيسة في مشروع داماك هيلز 2 بقيمة نحو 300 مليون درهم.

تتجه أسعار زيت النخيل نحو أقل مستوياتها منذ 6 أسابيع في ظل المخاوف من تراجع الطلب عليه في ظل انخفاض أسعار النفط.
وذكرت وكالة بلومبرج للأنباء أن سعر العقود الآجلة لزيت النخيل تراجعت بنسبة 1% ويتجه نحو الوصول إلى أقل مستوى له منذ أول نوفمبر الماضي.
وقال سانديب سينج مدير شركة فارم تريد للتجارة والاستشارات في كوالالمبور إن المشترين من الصين والهند لم يظهروا عجلة كبيرة لشراء زيت النخيل. 
وأضاف إنه يتوقع أن يتراوح سعر زيت النخيل بين 3550 (754.24 دولاراً) و3850 رينجت ماليزي للطن في ظل ضعف الطلب، مضيفاً إن ضعف التمويلات في القطاع الزراعي يمكن أن يؤثر سلباً على الإنتاج، وبالتالي يحدث انقلاب حاد في السوق إذا قرر التجار جني الأرباح في نهاية العام.
يأتي ذلك في حين سجلت مخزونات زيت النخيل في ماليزيا إحدى أكبر الدول المنتجة للسلعة، تراجعاً حاداً في الشهر الماضي بعد وصولها إلى أعلى مستوياتها منذ 4 سنوات، بحسب البيانات الرسمية، وذلك نتيجة تراجع الإنتاج بوتيرة أسرع من وتيرة تراجع الصادرات.
من ناحيته يتوقع سينج استمرار المخزون الماليزي فوق مستوى 2.3 مليون طن خلال الشهر المقبل بسبب الطلب الضعيف. وبلغ المخزون في الشهر الماضي 2.42 مليون طن، بحسب بيانات مجلس زيت النخيل الماليزي.

أسعار زيت النخيل تتراجع إلى أقل مستوى منذ 6 أسابيع

تتجه أسعار زيت النخيل نحو أقل مستوياتها منذ 6 أسابيع في ظل المخاوف من تراجع الطلب عليه في ظل انخفاض أسعار النفط.

تضم نماذج من نباتات محلية وعالمية، وأنواعا من الزراعات المقاومة للتصحر والظروف المناخية القاسية وشح المياه، وتقدّم حلولاً تقنية مبتكرة، وتقع على مساحة تتجاوز 1700 متر مربع، وتتمتع بالقدرة على إنتاج ما يقرب من ثلاثة أطنان من المواد الغذائية في الموسم الواحد، كما تتميز بمساحات مظللة بألواح الطاقة الشمسية، وتستخدم الفحم الحيوي والأسمدة الطبيعية وتجمع تقنية تحويل الرطوبة الجوية إلى ماء صالح للشرب والري، إضافة إلى استخدام بقايا القهوة التي تجمع من المقاهي لزراعة الفطر.
إنها "مزرعة مدينة إكسبو دبي"، الكائنة في المنطقة الخضراء بمؤتمر الأمم المتحدة لتغير المناخ "COP28" التي تم إطلاقها على هامش فعاليات "المنطقة" لتحمل رسالة جديدة من الإمارات إلى العالم بمواجهة التغير المناخي عبر الزراعة المتطورة، ولتقدم حلولاً ابتكارية وجديدة في مجال الزراعة، مستهدفة تغيير الأنماط الزراعية للنباتات والخضراوات والفواكه، حيث تسهم الزراعة التقليدية حالياً بثلث الانبعاثات الكربونية عالمياً.
وتتميز المزرعة بمساحات مظللة بألواح الطاقة الشمسية لاستضافة ورش العمل التعليمية ومحادثات الاستدامة مع الخبراء، وتضم حقولاً من النباتات ومبان للتكنولوجيا الزراعية، وقاعات مجهزة تجرى فيها الحوارات اليومية من العاشرة صباحاً وحتى العاشرة مساء خلال "COP28"، وتستعرض فيها صورة المستقبل الزراعي ونتائج التوجهات الحديثة في الزراعة على المناخ وصحة الإنسان.
وقالت مي شلبي، مديرة استدامة في مدينة “إكسبو دبي” إن مؤتمر المناخ "COP28" شكل فرصة لإطلاق "مزرعة مدينة إكسبو"، لتعريف العالم بالحلول الزراعية المستدامة للحفاظ على البيئة وصحة الإنسان"، موضحة أن المزرعة تضم زراعات مختلفة تتركز في الزراعات الملائمة للدول الصحراوية والتي تستهلك مياها أقل.
واستعرضت ما تضمنته المزرعة من خَضْراوات وبقوليات ونباتات صحراوية وطبية، إضافة إلى مزارع داخلية عمودية، وكذلك الزراعة المائية التي تعيد تدوير المياه، وتكنولوجيا استخلاص المياه من الجو واستخدامها للشرب أو ري الزراعات وهي أحد الحلول لأزمة المياه في العالم، فضلاً عن مزرعة فطر عالي القيمة الغذائية وقليل الاحتياج للمياه.
وأفادت بأن مزرعة مدينة "إكسبو دبي" هي مبادرة تتبنى الزراعة المتجددة كنهج لتحسين الموارد وعدم استنزافها بهدف مواجهة التحديات البيئية للزراعة التقليدية، وذلك في ظل ندرة المياه والمناخ الحار والتوسع الحضري.
وقالت شلبي: " تدعو مبادرة "مزرعة مدينة إكسبو دبي" جميع أفراد المجتمع إلى الانضمام لتجربة تفاعلية ممتعة للتعرف على قدرات تخزين الكربون في التربة وإظهار كيف يمكن للمدن النامية الاعتماد على الأغذية المحلية لتحقيق الوفرة دون هدر".
وأوضحت أن المزرعة تعمل على توضيح مفهوم النظم الغذائية المستدامة، بما يتماشى مع الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051، كما تشكل نموذج اختبار للحلول المناخية التي تقدمها مدينة "إكسبو دبي" وتجسيداً لإيمانها بأن الابتكار والتعاون مع مساهمات الشركاء المحليين والدوليين يمكن أن يدفعوا التقدم نحو مستقبل أفضل للناس وكوكب الأرض.
وأضافت أن المزرعة توفر فرصة مشاهدة اختبار عملية النمو لأكثر من 30 نوعاً من المحاصيل، بما في ذلك الفواكه والخضراوات والحبوب والبقوليات والأعشاب الطبية، في 16 قطعة أرض خارجية من "إماراتس بيو فارم"، كما تضم مزرعة عمودية داخلية للزراعة المائية من شركة "أليسكا لايف" وهي قادرة على إنتاج ما يصل إلى 12 كجم من الخضروات يومياً.
وأفادت شلبي، بأن مزرعة مدينة "إكسبو دبي" تستخدم الفحم الحيوي المستدام، والأسمدة الطبيعية لتعزيز التربة وتغذية المحاصيل، فضلاً عن استخدام بقايا القهوة التي تجمع من المقاهي لزراعة الفطر، وتوفر حلاً مبتكراً للمياه في البيئات القاحلة، حيث تجمع تقنية "مونتانا تكنولوجي" الرطوبة من الجو وتحولها إلى ماء، مما يجعل الغلاف الجوي مصدراً مائياً متجدداً.

الاستدامة 

Sustainability

«مزرعة مدينة إكسبو».. رسالة جديدة للإمارات في «COP28» لمواجهة التغير المناخي

وجهت «لويدز أوف لندن» تحذيراً لشركات التأمين، من أن بيانات المطالبات لم تعكس التأثير الكامل للتغير المناخي بعد، رغم تخطي خسائر الكوارث الطبيعية السنوية التي يتكبدها القطاع حاجز 100 مليار دولار.
وترتفع أسعار التأمين، مع سعي الشركات إلى إصلاح هوامش أرباحها بعد أعوام من الخسائر الفادحة، جراء تأثير قسوة الظروف الجوية على العقارات المؤمّن عليها، والتي فاقمها تضخم تكاليف إعادة البناء.
وأشار خبراء التأمين، ونشطاء على حد سواء، إلى أن الاحترار العالمي عامل أساسي وراء ما يحدث. وصرح أحد المسؤولين التنفيذيين لدى «لويدز أوف لندن»، التي تشرف على السوق، خلال حفل خاص الشهر الماضي، لشركات التأمين بأن الشركة لم ترَ بعد أدلة دامغة على أن ارتفاع درجة حرارة المناخ، يُعدّ محركاً رئيساً لتكاليف المطالبات، لكن كيرستن ميتشل-والاس مديرة إدارة مخاطر المحافظ في السوق، أن هذا التأثير سيفاقم الخسائر المستقبلية، ودعت إلى تحركات سريعة وعاجلة من الشركات للاستثمار في بناء النماذج وتحسين وسائل التغطية.
وقالت ميتشل-والاس: «تزداد الخسائر بالفعل. ومن الأرجح أن يضخم التغير المناخي هذه الزيادات». وتابعت، وفق نص تصريحاتها الذي اطلعت عليه «فايننشال تايمز»: «سيكون الوقت قد تأخر للغاية، عندما يحين الوقت الذي نشهد فيه بكل تأكيد التأثير على المطالبات».
وتنذر التوقعات بأن الارتفاع الحاد في أسعار التأمين على المنازل والممتلكات، الذي أسفر بالفعل عن أزمة في قدرات تحمل الأسر والأعمال لتكاليف التأمين في المناطق المعرضة للخطر، لا يزال أمامه المزيد.
و«لويدز» سوق قائمة منذ قرون، يلتقي فيها الوسطاء وشركات التأمين للاتفاق على تغطية مجموعة من المخاطر، وهي واحدة من المراكز العالمية لإعادة التأمين على الممتلكات التي تصيبها الكوارث، وتسدد قيمة التأمين عند تضرر منزل ما أو شركة جراء الأعاصير، أو العواصف، أو حرائق الغابات، أو وقائع أخرى.
وتفيد بيانات «سويس ري» لإعادة التأمين، بأن العواصف الرعدية في الولايات المتحدة والفيضانات في نيوزيلندا، والكوارث الطبيعية الأخرى، كبّدت قطاع التأمين العالمي خسائر تُقدر بـ 50 مليار دولار في النصف الأول من العام الجاري، وهي ثاني أسوأ بداية للعام منذ 2011. ووُصِفَت الأعوام التي تشهد خسارة سنوية بقيمة 100 مليار دولار، بأنها «الوضع الطبيعي الجديد»، في ظل مزيج من العوامل، تشمل الزحف العمراني. وتصاعدت الأسعار التي تفرضها شركات إعادة التأمين، التي تشارك شركات التأمين الأولية في الخسائر، بما يصل إلى 200 % في يناير. 
وقد تسببت الخسائر في نزاعات بين صفوف شركات التأمين المباشر، ما أسهم في قيام شركات تأمين، مثل «ستيت فارم»، بالتوقف عن إصدار بوليصات تأمين للمنازل بولاية كاليفورنيا. وأعلن مفوض التأمين في كاليفورنيا، الشهر الماضي، مجموعة من القرارات التنفيذية الرامية إلى إحداث الاستقرار بالسوق المحلية.
وفي سياق اعترافها بأن تأثير التغير المناخي يختلف وفق المنطقة وحسب نوع الخطر، مثل الرياح أو الحرائق والفيضانات، دعت ميتشل-والاس إلى نهج «مدروس بعناية» من قِبَل السوق، وضخ استثمارات في التكنولوجيا التحليلية المُوجهة إلى المخاطر التي تشكّل تهديدات أكبر على المحافظ.
وسيحلّ موعد الاختبار القوي التالي لسوق التأمين في يناير المقبل، عند تجديد بوليصات التأمين. ويتحدث محللون ومسؤولون تنفيذيون، بصفة عامة، عن زيادة أكثر تنظيماً من العام الماضي، عندما توترت المفاوضات مع مطالبة شركات إعادة التأمين بشروط وظروف أكثر صرامة، وزيادات ضخمة لأقساط التأمين.
ومع ذلك، يتوقع البعض استمرار ضعف شركات التأمين تجاه الانكشاف على الكوارث الطبيعية. وذكر آدم جيرارد مدير مخاطر الشركات والوساطة لدى «ويليس تاورز واطسون»، واحدة من أكبر وسطاء التأمين عالمياً، لـ «فاينانشال تايمز»: «يُرجح أن تظل القدرات مُقيّدة، بسبب بقاء خسائر الكوارث العالمية عند مستويات قياسية».

«لويدز أوف لندن» تحذر شركات التأمين من تزايد متاعب التغيّر المناخي

4311671.jpg

وجهت «لويدز أوف لندن» تحذيراً لشركات التأمين، من أن بيانات المطالبات لم تعكس التأثير الكامل للتغير المناخي بعد، رغم تخطي خسائر الكوارث الطبيعية السنوية التي يتكبدها القطاع حاجز 100 مليار دولار. وترتفع أسعار التأمين،

حكايات ثقافية تبدع لوحات الاستدامة والانفتاح والجمال في دبي

تواصل دبي تعزيز الأدوار الحياتية الفاعلة للإبداعات والفنون، من خلال توظيفها في ترسيخ ركائز السعادة والرفاهية في حياة الناس.

يتجه سعر القمح نحو تسجيل أسوأ سلسلة خسائر فصلية منذ 14 عاماً، إذ أدى الحصاد الوفير في أجزاء من نصف الكرة الشمالي إلى تعويض النقص الناتج عن التوترات المستمرة في البحر الأسود بعد إنهاء اتفاق الحبوب.
هبطت العقود المستقبلية في بورصة شيكاغو بنحو 11% خلال الأشهر الثلاثة الماضية، وتستعد للانخفاض الفصلي الرابع. وعلى الرغم من إنهاء موسكو لاتفاق الممر الآمن للحبوب في يوليو الماضي، الذي سمح لأوكرانيا بتصدير شحناتها؛ فإن الإمدادات الوفيرة أدت إلى تقييد الأسعار. وكانت روسيا واحدة من الدول التي جنت حصاداً وفيراً.
قال مايكل وايتهيد، رئيس قسم توقعات الشركات الزراعية في مجموعة "أستراليا أند نيوزيلندا" المصرفية: "الأحداث المحيطة ببداية الصراع في أوكرانيا أوضحت أن العالم يمكنه الآن -وفي هذا العصر- إيصال شحنات الحبوب إلى الأماكن التي تحتاج إليها. وقد يدوم هذا السعر المنخفض للقمح لفترة طويلة، ويتحول إلى المستوى الأساسي للأسعار".
وأظهر مسح أجرته هيئة الإحصاء الكندية، الثلاثاء الماضي، انخفاض إنتاج القمح في كندا بنسبة 14.2 في المائة في عام 2023 مقارنة بعام 2022، وذلك بسبب انخفاض هطول الأمطار عن المتوسط وارتفاع درجات الحرارة.
ومع ذلك، انخفضت أسعار القمح في شيكاغو بنسبة 10 في المائة تقريباً هذا الشهر، مع تزويد السوق بشكل جيد بالحبوب الروسية الرخيصة. 
ورفعت شركة «سوفيكون» الروسية للاستشارات الزراعية، توقعاتها لمحصول روسيا هذا العام إلى 92.1 مليون طن متري من 87.1 مليون طن العام الماضي.
كما قال مسؤول أوكراني لـ«رويترز» إنه من غير المتوقع أن يقلل المزارعون مساحة القمح الشتوي الذي يزرعونه لموسم 2024 على الرغم من ارتفاع التكاليف اللوجيستية بسبب الحرب مع روسيا.
وأظهرت البيانات أن صادرات القمح اللين من الاتحاد الأوروبي في موسم 2023 - 2024 انخفضت إلى 4.49 مليون طن متري بحلول 27 أغسطس (آب)، من 6.31 مليون طن قبل عام.
وفي سوق فول الصويا، ارتفعت الأسعار بنحو 4.5 في المائة هذا الشهر، حيث أدى الطقس الحار والجاف في الولايات المتحدة إلى إتلاف المحاصيل في مرحلة نمو حاسمة. ومن المتوقع أن يستمر الطقس الجاف خلال الأسابيع القليلة المقبلة، لكن بيانات الحكومة الأميركية أظهرت، يوم الاثنين، أن الأضرار التي لحقت بفول الصويا والذرة كانت أقل خطورة مما كان متوقعاً.
ويتم تداول فول الصويا عند أعلى مستوياته مقارنة بالذرة منذ أواخر عام 2016، مما قد يؤدي إلى الإفراط في إنتاج فول الصويا في الولايات المتحدة في السنوات المقبلة، مما يؤدي إلى اعتدال الأسعار. ووجد استطلاع أجرته مجلة «فارم فيوتشرز»، حول اتجاهات الزراعة الأميركية لعام 2024، أن المزارعين يتوقعون زيادة زراعة فول الصويا والقمح مع تقليل الذرة.
ومن جهة أخرى، قالت مجموعة تصدير الحبوب «إيه إن إي سي» إن صادرات فول الصويا البرازيلية قد تصل إلى 7.37 مليون طن متري في أغسطس، ارتفاعاً من 5.05 مليون طن متري في الشهر نفسه من العام الماضي.

أسعار القمح تتجه لتسجيل أطول سلسلة خسائر فصلية منذ 14 عاماً

يتجه سعر القمح نحو تسجيل أسوأ سلسلة خسائر فصلية منذ 14 عاماً، إذ أدى الحصاد الوفير في أجزاء من نصف الكرة الشمالي إلى تعويض النقص الناتج عن التوترات المستمرة في البحر الأسود بعد إنهاء اتفاق الحبوب.

قال مطور لعبة كاندي كراش ساجا، التي يلعبها الملايين حول العالم، إن إيراداتها وصلت إلى 20 مليار دولار، منذ إطلاقها في عام 2012، مضيفاً أنها ستصدر قريباً مستويات تصل إلى 15 ألفاً للاعبين الأكثر عشقاً وتفانياً.
وبدأت اللعبة في الظهور عبر موقع على الإنترنت، قبل أن تنتقل إلى الفيسبوك، ثم الهاتف المحمول، حيث زاد انتشارها بشدة، وتم تحميلها خمسة مليارات مرة حتى الآن.
وكان للعبة السبق في نموذج (فريميوم)، حيث تكون اللعبة مجانية، ولكن يمكن للاعبين إنفاق أموال لتعزيز أدائهم، أو يمكنهم مشاهدة الإعلانات لتعلم حركات.
وقال تجودولف سومستاد رئيس شركة كينغ لتطوير الألعاب، إن كاندي كراش والنسخ الأخرى منها، مثل فارم هيروز ساجا، أظهرت أن ألعاب الهاتف المحمول يمكن أن تحظى بجاذبية دائمة.
وتابع سومستاد، في مقابلة «لقد أثبتنا لأنفسنا، ولهذا القطاع، أنه من الممكن إعادة إحياء ألعاب تم إصدارها قبل سنوات، وإبقاؤها جذابة لمدة عقد أو أكثر، وتحطيم الأرقام القياسية، حتى بعد عقد من الزمن».
وكينغ مملوكة منذ عام 2016 لشركة أكتيفيجن بليزارد الأمريكية، التي تصدر لعبة كول أوف ديوتي، والتي وافقت على استحواذ مايكروسوفت عليها مقابل 69 مليار دولار. وساهمت كينغ بنحو 747 مليون دولار في إجمالي صافي إيرادات أكتيفيجن في الربع الثاني، بنسبة 31 %.

20 مليار دولار إيرادات  لعبة «كاندي كراش» في 11 عاماً

4292063.jpg

تشارك 250 جهة عارضة من أكثر من 150 دولة في الدورة الجديدة من معرض الشرق الأوسط الزراعي المعرض الأضخم والأكثر تطوراً في قطاع الزراعة في المنطقة يومي 9 و10 أكتوبر القادم في مركز دبي التجاري العالمي.
 
وتستضيف إنفورما كونكت، الجهة المنظمة لمعرض الشرق الأوسط الزراعي الدورة الجديدة من المعرض على مساحة 8,280 متراً مربعاً، حيث تستعرض مجموعة من تقنيات تنمية المحاصيل المبتكرة، والتي يمكن أن تحدث تطوراً كبيراً في القطاع الزراعي بالشرق الأوسط. وتضم قائمة الجهات العارضة بعض أبرز المساهمين في القطاع وأكثرهم ابتكاراً، بما في ذلك شركات الظاهرة وكالتيفيتد وفلورا للخدمات الهندسية ووادي تكنولوجيا الغذاء وأكوا بايو تيك وماج ومونتل وإن دور فارم ومصرف الإمارات للتنمية.
 
ويقام المعرض برعاية وزارة التغير المناخي والبيئة، ويهدف إلى تحقيق الأمن الغذائي على المدى الطويل في المناطق القاحلة. وتنطلق الفعالية، التي تستقطب أكثر من 5 آلاف زائر من مختلف أنحاء العالم، برعاية مجموعة من أبرز رواد التكنولوجيا الزراعية في العالم، بما فيها شركة الظاهرة ومقرها في أبوظبي، وشركة كالتيفيتد الكندية. ويتضمن المعرض منصات عرض وجلسات حوار مجانية حول المواضيع المهمة والملحة في القطاع الزراعي مثل الصحة الحيوانية والتغذية، وتربية الأحياء المائية، وتربية النحل، والمنتجات الطازجة، والزراعة المائية والهوائية، والحوكمة والقيادة، والبستنة، والتقنيات الميكانيكية والزراعية.
 
وتقدم منصات المعرض أحدث التقنيات والعمليات في الزراعة والبستنة وتربية الأحياء المائية وتربية الحيوانات. ويحظى زوار المعرض بفرصة لقاء أكثر من 250 من رواد القطاع الزراعي، إضافة إلى إمكانية حضور ندوات معرض الشرق الأوسط الزراعي ومعرض الشرق الأوسط للبستنة، والتي تناقش التحديات الصعبة التي تواجه القطاع الزراعي اليوم، بما في ذلك اعتماد الأساليب الحديثة لزيادة الإنتاج، والمنشطات الحيوية المتطورة، وطرق الزراعة التجديدية لتحسين الإنتاج.
 
وتقدم إنجيج كروب سلوشنز، الشركة الرائدة في لانكشاير بالمملكة المتحدة، أحدث تقنيات أكوالاتوس. وأوضح بيتر بليزارد، المدير المؤسس للشركة أهمية هذا الحل المبتكر في تحسين قدرة التربة على الاحتفاظ بالرطوبة، وتوفير المياه وزيادة الإنتاج والأرباح، حيث قال: «يجب أن تشكل الاستدامة ركيزة أساسية في الزراعة، لا سيما في الشرق الأوسط حيث تبرز أهمية الأمن الغذائي، حيث يحتاج المزارعون، في ظل شح الموارد، إلى الدعم والحلول المبتكرة لتعزيز قدرتهم على زراعة المحاصيل بطريقة أكثر استدامة، وبالتالي الاستمرار في تأمين الغذاء للأعداد المتزايدة من السكان. وتساعد تقنية أكوالاتوس، عند تطبيقها على أنظمة الري، المزارعين على خفض دورات الري بمقدار النصف، مع الحصول على نتائج استثنائية دون التأثير على نمو المحاصيل وإنتاجها وجودتها، إضافة إلى تحقيق وفورات في تكلفة الأسمدة والطاقة».
 
وأشار بليزارد إلى دور التكنولوجيا المهم في مواجهة التحديات المحلية الملحة، فضلاً عن المساعدة على وضع معايير جديدة للاستدامة في القطاع الزراعي، المعروف بأنه أكبر مستهلك للمياه في العالم. وتتعاون إنجيج كروب سلوشنز حالياً مع بلدية دبي لتجربة هذه التقنية.
 
وأضاف بليزارد: «تم تجريب تقنية أكوالاتوس على مدى عام في حديقة الورقاء، وأظهرت النتائج إمكانية خفض استهلاك المياه بنسبة 50%، مع الحفاظ على المناظر الطبيعية الجميلة، حيث انخفض الاستهلاك اليومي للمياه من 87 ألف لتر إلى 43 ألف لتر فقط، مع بقاء مستويات الرطوبة مرتفعة في منطقة الجذر طوال الوقت. وستوفر بلدية دبي، عند تطبيق تقنية أكوالاتوس في أنحاء الإمارة، 560 مليون درهم في العام، والأهم من ذلك، ستعزز الأمن المائي.
 
ونسعى من خلال مشاركتنا في معرض الشرق الأوسط الزراعي إلى استعراض دور تقنية أكوالاتوس الرئيسي في التغلب على أزمة المياه في الشرق الأوسط».
 
وتروّج شركة فور دي بايوس، شركة التكنولوجيا الأمريكية الصينية، لحلول الزراعة العمودية من خلال مشاركتها الأولى في المعرض والمنطقة. وبدوره، قال ليون كاو، مدير المشاريع الخارجية لدى شركة فور دي بايوس: «الشرق الأوسط مستعد لاعتماد الزراعة العمودية.
 
ونعتقد أن هذه التكنولوجيا توافق متطلبات سوق المنطقة، لا سيما بعد الأزمة الصحية العالمية وازدياد وعي معظم الحكومات والمستهلكين بدور الأمن الغذائي وأهمية نسبة الإنتاج المحلي. وتمثل تكنولوجيا الزراعة العمودية حلاً زراعياً مستداماً، مع توفير المياه وخفض التلوث الناجم عن استخدام المبيدات الحشرية غير الكيميائية ومبيدات الأعشاب. كما يسهم الاعتماد المحتمل لحلول الطاقة الشمسية إلى الارتقاء بهذه التكنولوجيا لتكون أكثر صداقة للبيئة».
 
ومن جانبه، قال برنت كروزبي، مدير معرض الشرق الأوسط الزراعي: «يحظى المعرض هذا العام بإقبال واسع ورغبة كبيرة بالمشاركة من جميع أنحاء العالم، ابتداء بمنطقة الخليج وأفريقيا وآسيا ووصولاً إلى أوروبا وكامل قارة أمريكا، ويشكل فعالية عالمية تركز على الاستدامة والأمن الغذائي. ومن جهتنا، نتطلع إلى استقبال حضور متنوع من مختلف المناطق وتحقيق نتائج مميزة يمكن أن تغير مستقبل وجه الزراعة في الشرق الأوسط لأجيال قادمة».
 
وينعقد معرض الشرق الأوسط الزراعي بالتزامن مع ثلاث فعاليات رئيسية أخرى تغطي مختلف جوانب القطاع، وهي معرض تربية الأحياء المائية، الفعالية الأولى في المنطقة للمتخصصين في تربية الأحياء المائية؛ ومعرض ومؤتمر الشرق الأوسط للبستنة، الفعالية الأولى من نوعها في مجال الزراعة العمودية والبيوت الزجاجية، والتي تركز للمرة الأولى على المنتجات والتقنيات المستخدمة في قطاع البستنة والبيئة المضبوطة؛ والمعرض التجاري للثروة الحيوانية، أكبر معرض للماشية في الشرق الأوسط.

250 جهة من 150 دولة تشارك في معرض الشرق الأوسط الزراعي بدبي أكتوبر القادم

تشارك 250 جهة عارضة من أكثر من 150 دولة في الدورة الجديدة من معرض الشرق الأوسط الزراعي المعرض الأضخم والأكثر تطوراً في قطاع الزراعة في المنطقة يومي 9 و10 أكتوبر القادم في مركز دبي التجاري العالمي.

زار وفد من وزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة برئاسة عمر السويدي، وكيل الوزارة، هيئة المنطقة الحرة في إمارة الفجيرة، للاطلاع على جهود نمو المشاريع الصناعية وتعزيز تبنّي الاستدامة الصناعية، وحلول تحفيز الجاذبية الاستثمارية، والممكنات الصناعية المعززة لبيئة الأعمال.
واستقبل وفد الوزارة، شريف العوضي، مدير عام هيئة المنطقة الحرة بالفجيرة، وعدداً من قيادات ومسؤولي الشركات الصناعية المحلية والدولية التي تتخذ من المنطقة الحرة في إمارة الفجيرة مقراً لها، حيث استمع الوفد إلى تصورات وتوجهات الشركات الصناعية.
وأكد عمر السويدي، أن الوزارة وبفضل توجيهات القيادة تواصل تنفيذ العديد من المبادرات النوعية الداعمة لأداء القطاع الصناعي والتكنولوجي، وتدعم الجهود الوطنية لتهيئة بيئة أعمال جاذبة للمستثمرين في القطاع الصناعي لتعزيز نمو وتنافسية المنتج الوطني على مستوى مرونة القطاع الصناعي خصوصاً في القطاعات الحيوية وذات الأولوية التي تعزز توجهات التحول التكنولوجي الصناعي والمستدام، بما يتماشى مع مستهدفات مبادرة «اصنع في الإمارات».
وثمّن شريف العوضي، زيارة وكيل الوزارة وفريق العمل في وزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة، واعتبرها خطوة متقدمة وإيجابية لدعم توجهات وأولويات الدولة في تمكين القطاع الصناعي وتعزيز وتحفيز اقتصاد الدولة، بالإضافة لفتح قنوات أكثر فاعلية.
صناعات نوعية
وتضمنت الزيارة المرحلة الثالثة في منطقة الحيل والمرحلة الثانية من هيئة المنطقة الحرة الفجيرة، كما التقى وفد الوزارة بممثلين عن عدد من مصانع الإسمنت في المنطقة، ومنها شركة الفجيرة لصناعات الإسمنت في منطقة دبا، التي تعتبر أحدث وأكبر معمل إسمنت في الإمارات، وتدمج أحدث معدات مراقبة الجودة وتوفير التكاليف والمعدات الصديقة للبيئة جنباً إلى جنب مع أحدث التقنيات في مجال تصنيع الإسمنت، وكذلك شركة جي إس دبليو سمنت. كما شملت الزيارة شركتي كرومبرج وشوبرت الشرق الأوسط، التي تعد واحدة من الشركات الرائدة في توريد الأنظمة الكهربائية والكابلات، وشركة استري فارم المتخصصة في تصنيع المنتجات الطبية، وتورد منتجاتها إلى 70 دولة.

«الصناعة» تتفقد التحول التكنولوجي في شركات «حرة الفجيرة»

4266880.jpg

شهدت معالي مريم بنت محمد المهيري، وزيرة التغيّر المناخي والبيئة، توقيع أول صفقة يؤمنها فريق عمل "مبادرة تعزيز استدامة المزارع الوطنيّة"، والذي شكّلته الوزارة مؤخراً، يتم بموجبها توريد منتجات غذائية وزراعية من مزارع وطنية بقيمة 500 مليون درهم إماراتي على مدار خمس سنوات إلى مجموعة من أكبر مؤسسات القطاع العام في دولة الإمارات العربية المتحدة.
جاء ذلك خلال فعالية أقيمت في مقر وزارة التغير المناخي والبيئة، حيث تم توقيع بيان النوايا لتسهيل الصفقة الجديدة بين "مجموعة أبوظبي الوطنية للفنادق كومباس الشرق الأوسط" - المشروع المشترك بين شركة أبوظبي الوطنية للفنادق ومجموعة كومباس والتي تمثل بدورها أكبر شركة خدمات التموين الغذائي على مستوى دولة الإمارات وسوق "منبت"، وهي منصة تجارية أسستها شركة أرادَ للتطوير لتعزيز التعاون المشترك بين المزارعين ومجتمع الشركات والمستهلكين المحليين.
وأثنت معالي مريم المهيري على جهود فريق عمل مبادرة تعزيز استدامة المزارع الوطنيّة في إنجاز تلك الصفقة المهمة وتوقيع بيان النوايا الذي يسهم في إيجاد آليات وشراكات جديدة وربط كبرى شركات التوريد بالمزارع الوطنية من خلال التعاون مع مختلف الجهات ذات الصلة من الحكومة والقطاع الخاص في الدولة، وهو ما يسهم في زيادة المشتريات من منتجات المزارع الوطنية، فضلا عن التوسع في الإنتاج المحلي من خلال توقيع اتفاقيات الشراء، وبالتالي رفع نسبة الاكتفاء الذاتي للدولة للأصناف الغذائية المختارة، وتحسين دخل المزارع الإماراتية دون التأثير في تجارة الغذاء. وأكدت معاليها أن الوزارة تكثف من جهودها من أجل تحقيق أهداف مبادرة "تعزيز استدامة المزارع الوطنية" من أجل تعزيز الأمن الغذائي واستدامته من خلال تمكين المزارع الوطنية ودعمها لدخول سوق مشتريات الأغذية بالتعاون مع العديد من الجهات الحكومية والخاصة في دولة الإمارات.. مشيرة إلى أن هدف المبادرة زيادة نسب مشتريات كبرى الجهات المشاركة في المبادرة لتصل إلى 50% من مجموع مشترياتها من المنتجات الغذائية من مصادر محلية بحلول نهاية 2023، و70% منها بحلول نهاية 2025، وصولا لنسبة 100% بحلول عام 2030.
وقالت : " وخلال عام الاستدامة واقتراب استضافة الإمارات لأعمال مؤتمر الأطراف COP28، تمثل جهود فريق العمل نموذجا رياديا لتعزيز الأمن الغذائي عن طريق تمكين قطاع الإنتاج الغذائي الوطني لضمان استدامة الغذاء، الذي يعد تطويره أحد أكبر أهداف الاستدامة محلياً وعالمياً من خلال العمل على تطوير إنتاج محلي مستدام ممكّن بالتكنولوجيا لكامل سلسلة القيمة، وتكريس التقنيات الذكية في إنتاج الغذاء".
من جهته، قال صاحب السموّ الملكي الأمير خالد بن الوليد بن طلال، نائب رئيس مجلس إدارة أرادَ: "يمثل هذا الاتفاق بين سوق منبت ومجموعة أبوظبي الوطنية للفنادق كومباس الشرق الأوسط خطوة مهمة على الطريق نحو تحقيق الأمن الغذائي مستقبلاً بالنسبة إلى مجموعة من كبرى مؤسسات القطاع العام في الإمارات".
وأضاف : "يسرنا أن نرى نجاح فريق العمل الرائد لمبادرة تعزيز استدامة المزارع الوطنيّة بتحقيق مثل هذه الصفقة المهمة وبهذه السرعة القياسية، ونتطلّع للإعلان عن المزيد من هذه الشراكات المماثلة خلال المستقبل القريب".
من جانبه، قال بيتر نيكولز، الرئيس التنفيذي للعمليات لدى مجموعة أبو ظبي الوطنية للفنادق كومباس الشرق الأوسط: "تؤكد هذه الشراكة المثمرة التزام المجموعة بتطوير وتنمية منظومة مستدامة وصديقة للبيئة بين المزارعين والقطاع العام في دولة الإمارات على المدى الطويل.. ونحن على ثقةٍ بأن هذه الاتفاقية ستكون باكورة للعديد من الاتفاقيات اللاحقة التي من شأنها تحفيز التحوّل الذي سيحمي بيئتنا ويساهم بدفع عجلة الازدهار والاستدامة في دولة الإمارات".
وقد وقعت ثمان من مؤسسات القطاع الحكومي الرئيسية اتفاقاً من أجل تحقيق هذا الهدف، بما في ذلك وزارة الدفاع، ووزارة الداخلية، ووزارة المالية، والقيادة العامة لشرطة دبي، والقيادة العامة لشرطة أبوظبي، وهيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، ومؤسسة الإمارات للخدمات الصحية، وشركة بترول أبوظبي الوطنية "أدنوك".
تمتد الصفقة التي تم التفاهم عليها بنحو 500 مليون درهم إماراتي على مدى خمسة أعوام، وذلك استناداً إلى حجم المشتريات الحالية من المنتجات الطازجة للكيانات الثمانية الموقّعة عليها، فضلاً عن تقديرات الزيادة في الطلب نتيجة جهود شركة أبوظبي الوطنية للفنادق كومباس الشرق الأوسط و"سوق منبت" لزيادة مبيعات المنتجات الطازجة لدى المزارعين المحليين.
و تعمل وزارة التغير المناخي والبيئة على انتهاء جميع الأطراف المعنية ضمن المبادرة من البدء في تنفيذ الخطة المحددة لهذه الاتفاقية، ويتم التواصل مع المزارعين باعتبارهم المحرك الأساسي لهذا الاتفاق لتحديد أنواع وكميات الأصناف المطلوبة، حيث ينبغي على جميع المزارعين الراغبين في المشاركة التسجيل أولاً لدى الوزارة والتأكد من قدرتهم على الامتثال للإرشادات والتعليمات اللازمة.
وبعد ذلك، سيقوم سوق منبت ومجموعة أبوظبي الوطنية للفنادق كومباس الشرق الأوسط بتسجيل المزارعين ضمن سجلّات الطرفين وتقديم الطلبات امتثالاً للمواعيد النهائية المحددة من جانب كلّ جهة من الجهات الموقّعة.
تجدر الإشارة إلى أن فريق عمل مبادرة تعزيز استدامة المزارع الوطنيّة يضم مجموعة من الخبراء الخارجيين برئاسة سعادة المهندس محمد موسى الأميري، الوكيل المساعد لقطاع التنوع الغذائي في وزارة التغير المناخي والبيئة.
وتضم القائمة كلاً من بيتر نيكولز، الرئيس التنفيذي للعمليات لدى مجموعة أبوظبي الوطنية للفنادق كومباس الشرق الأوسط؛ والدكتور راي تينستون، مدير منبت؛ وعمر الشامسي، الرئيس التنفيذي لمنصة "واترميلون هولدنغ ليمتد"؛ وحامد الحامد من مجموعة جراسيا؛ ويزن القضماني، الشريك لدى مؤسسة "3 واي إيجتيك" ونائب المدير العام في مزرعة الإمارات الحيوية؛ وحسين الحسين، المدير الإقليمي لشركة" فارم تو بليت".

المزارع الوطنية تؤمن مشتريات غذائية بقيمة 500 مليون درهم للقطاع العام خلال 5 سنوات

يرى خبراء أن تعليق الممر البحري الذي أتاح خلال عام تصدير 33 مليون طن من الحبوب الأوكرانية، لن تكون له تداعيات فورية هامة في ظل موسم الحصاد في نصف الكرة الشمالي، لكنه سيؤدي حتما إلى اضطراب وتضخم في أسعار الغذاء على المدى المتوسط.
 آثار آنية محدودة
الوضع مختلف تمامًا عما كان عليه في نهاية فبراير 2022 عندما شنت روسيا هجومها على أوكرانيا، ما عطل حينها حركة الملاحة في البحر الأسود، طريق التصدير الرئيسي للمنتجات الزراعية من أوكرانيا.
كانت أوكرانيا حينها أكبر مصدر عالمي لزيت عباد الشمس ورابع مصدر للقمح والذرة.
أدى فتح الممر في 1 أغسطس 2022 إلى ارتياح في البلدان المستوردة، لا سيما المطلة على البحر الأبيض المتوسط وفي إفريقيا، ما أدى إلى انخفاض الأسعار العالمية بعدما بلغت مستويات غير مسبوقة في مايو.
خلال عامين، تراجع إنتاج أوكرانيا من الحبوب إلى النصف تقريباً، ويتوقع أن تنتج 25 مليون طن من الذرة و17,5 مليون طن من القمح عام 2023-24، مقارنة بـ42 مليون طن و33 مليون طن على التوالي عام 2021-22، وفق أحدث تقرير لوزارة الزراعة الأمريكية.
ويقول المحلل في شركة "أغريتيل" غوتييه لومولغا "في 2023-24، سيتراجع إنتاجها من القمح بستة ملايين طن ومن الذرة بعشرة ملايين طن مقارنة بالموسم السابق".
الوضع إذا أقل توترا، لأن هناك انتاجا أقل للتصدير ولأن نصف الكرة الشمالي في خضم فترة الحصاد.
يضيف لومولغا "ستتضح الاحتياجات المستقبلية في نهاية موسم الحصاد. الأسواق في فترة هدوء ولم تتفاعل كثيرا مع تعليق الاتفاقية"، فقد ارتفع سعر القمح بنسبة تقل عن 1% في بورصة يورونكست.
بالإضافة إلى ذلك، يقول الخبير في شركة "بلانتيرو وشركاه" إدوار دي سان دوني إنه في الأشهر الأخيرة "لاحظنا وجود اختناق في مضيق البوسفور، مع حركة عبور بطيئة للغاية"، مردها خصوصا الى انخفاض عدد عمليات التفتيش الروسية على السفن التي تستخدم الممر.
حدود البديل البري 
 حتى قبل فتح الممر البحري، أقام الاتحاد الأوروبي "ممرات تضامن" برية ونهرية بهدف تسهيل الصادرات الأوكرانية عبر أوروبا.
تقدّر "مؤسسة فارم"، وهي مؤسسة بحثية متخصصة في القضايا الزراعية العالمية، أن نصف الصادرات الأوكرانية تمر حاليا عبر هذه الممرات، لا سيما عبر بولندا ورومانيا.
تقول مسؤولة الدراسات في المؤسسة عليّة الطيب شريف إن "أحد الأسئلة المطروحة هو ما إذا كان الاتحاد الأوروبي، الذي استوعب 50% من إمدادات الحبوب الأوكرانية منذ بداية النزاع، قادرا على إعادة تصدير هذه الكميات".
يود الاتحاد الأوروبي تحسين الإمدادات البرية لا سيما عبر مشروع تنسيق السكك الحديد على الحدود بين الاتحاد الأوروبي وأوكرانيا، لكن ذلك يتطلب وقتا.
ويقول إدوار دي سان دوني في هذا الصدد "يمكننا زيادة الوتيرة قليلا، لكننا لن نحل المشكلة نظرا للكميات المعنية".
مخاوف على المدى المتوسط 
لا يعاني العالم نقصا في القمح في الوقت الحاضر، لكن الخبير في شركة "إنتر كورتاج" داميان فيركامبر يؤكد أن "معظم القمح القابل للتصدير موجود في روسيا، ويناهز مخزونه 12,5 مليون طن، وهو أرخص قمح في العالم".
يمكن لروسيا تعويض جزء من النقص على الأقل، وكذلك الاتحاد الأوروبي، نظرا لموسم الحصاد المبشّر. لكن ذلك من شأنه مفاقمة اعتماد دول ثالثة على روسيا، كما سيكون من الصعب تعويض نقص المنتج في حال وقوع حادث مناخي كبير.
يجب هنا التمييز أيضا بين الذرة والقمح. إذ ستتمكن الصين، أكبر مستفيد من الممر البحري للذرة، من اللجوء إلى البرازيل التي تبيع حاليا بسعر أقل وتسجل حصادا قياسيا.
لكن الوضع أكثر تعقيدا بالنسبة للقمح المستعمل في الخبز. إذا توافرت الكميات، فسيكون بالإمكان تزويد الدول المستوردة، لكن بأي ثمن؟
تقول عليّة الطيب شريف إن "الإغلاق الدائم للممر سيكون له تأثير على تضخم أسعار الغذاء ما سيؤثر على الأمن الغذائي".
وواجهت دول مثل مصر مؤخرا صعوبات للوفاء بمدفوعات بعض طلبات العروض.
كما يمكن أن يضعف الإغلاق المعونات الغذائية لأن "أوكرانيا مورِّد لبرنامج الأغذية العالمي: ذهب نحو 8% من القمح الأوكراني المُصدَّر إلى برنامج الأغذية العالمي الذي وزعه في بلدان مثل اليمن وأفغانستان ودول القرن الإفريقي"، وفق الخبيرة.

ما هي تداعيات تعليق ممر التصدير البحري للحبوب الأوكرانية؟

ثص

يواصل دبي فستيفال سيتي مول، أحد مراكز التسوق التابعة لمجموعة الفطيم، تقديم مجموعة مميزة من الأنشطة والفعاليات العائلية خلال مفاجآت صيف دبي، التي تستمر حتى 3 سبتمبر المقبل، حيث يتحول دبي فستيفال سيتي مول إلى مركز ترفيهي يقدم لزواره مجموعة من التجارب التفاعلية التي تناسب مختلف الأعمار.
ويتيح تطبيق مكافآت بلو، برنامج المكافآت وأسلوب الحياة التابع لمجموعة الفطيم، للزوار فرصة المشاركة في مسابقة مميزة للفوز بمليون نقطة زرقاء خاصة بالتطبيق، والتي يمكن استبدالها بمجموعة واسعة من المكافآت والهدايا، وذلك من خلال إنفاق 300 درهم إماراتي على الأقل ثم مسح الإيصال وإرساله للمشاركة بالمسابقة والفوز بجائزتها التي تُمنح لرابح واحد أسبوعياً طيلة مهرجان مفاجآت صيف دبي.
كما يحظى مستخدمو التطبيق بفرصة حصرية للقاء إحدى الشخصيات المحبوبة في دبي فستيفال سيتي مول خلال موسم الصيف، والاستمتاع بتجارب التسوق والترفيه والهدايا المميزة. tويشكل تطبيق مكافآت بلو منصة نمط حياة تفاعلية مصممة لتقديم تجربة مخصصة ومجزية لملايين المستخدمين في 9 دول، بما فيها دولة الإمارات وقطر ومصر وعُمان والبحرين وسنغافورة وماليزيا والمملكة العربية السعودية والكويت.
وقال هيثم حجار، المدير العام لمجموعة مراكز تسوق الفطيم في الإمارات: «يسعدنا تقديم تشكيلة متنوعة من الأنشطة الصيفية لضيوفنا من العائلات، حيث تستضيف دورة هذا العام من مهرجان مفاجآت صيف دبي العديد من الأنشطة والعروض التفاعلية مع أشهر الشخصيات والبرامج التلفزيونية العالمية. ونرحب بجميع ضيوفنا وندعوهم للمشاركة في أنشطتنا الصيفية المليئة بالمرح والترفيه التي تمنحهم ذكريات لا تنسى».
 
«بيبي شارك»
ويختتم دبي فستيفال سيتي مول اليوم، مجموعة من الأنشطة الحية كان قد بدأها في 7 يوليو الجاري، وتميزت بحضور شخصيات أغنية بينك فونج بيبي شارك المحببة، حيث قدمت شركتا بينك فونج ونيكلوديون تجارب استثنائية، وأتاحت للعائلات المشاركة في الغناء والرقص.
 
شون ذا شيب
ويستضيف دبي فستيفال سيتي مول ابتداءً من 28 يوليو الجاري وحتى 13 أغسطس المقبل، العرض المسرحي «جيت داون أون ذا فارم» المفعم بالتسلية والرقصات الممتعة لشخصية الخروف الشهير «شون ذا شيب» من استديوهات شركة آردمان.

خلال مفاجآت صيف دبي

تجارب تفاعلية في «دبي فستيفال سيتي مول»

4249422.jpg

يواصل دبي فستيفال سيتي مول، أحد مراكز التسوق التابعة لمجموعة الفطيم، تقديم مجموعة مميزة من الأنشطة والفعاليات العائلية خلال مفاجآت صيف دبي.

أعلنت وزارة التغير المناخي والبيئة أمس، عن تشكيل فريق عمل لدعم مبادرة تعزيز استدامة المزارع الوطنية، وذلك في إطار الجهود الاستراتيجية التي تبذلها الوزارة لدعم الاستدامة الغذائية، عن طريق تمكين قطاع زراعي وطني من دعم الأمن الغذائي لدولة الإمارات.
ويسعى فريق دعم مبادرة «تعزيز استدامة المزارع الوطنية»، إلى إيجاد آليات وشراكات جديدة، وربط كبرى شركات التوريد بالمزارع الوطنية، من خلال التعاون مع مختلف الجهات ذات الصلة من الحكومة والقطاع الخاص في الدولة. وهو ما يسهم في زيادة المشتريات من منتجات المزارع الوطنية، والتوسع في الإنتاج المحلي، من خلال ضمان اتفاقيات الشراء، وبالتالي، رفع نسبة الاكتفاء الذاتي للدولة للأصناف الغذائية المختارة، وتحسين دخل المزارع الإماراتية دون التأثير في تجارة الغذاء.
ويقود فريق العمل، المهندس محمد موسى الأميري، الوكيل المساعد لقطاع التنوع الغذائي في وزارة التغير المناخي والبيئة، ويضم في عضويته كلاً من بيتر نيكولز، المدير التنفيذي للعمليات في «إي دي إن إتش كومباس»، والدكتور راي تينستون مدير سوق منبت.
وحامد أحمد الحامد مؤسس مجموعة غراسيا الزراعية، وعمر الشامسي، الرئيس التنفيذي لشركة «ووترميلون المحدودة»، ويزن القضماني، الشريك في شركة الاستشارات الزراعية 3YAgtech، ونائب المدير العام لمزرعة الإمارات البيولوجية، وحسين الحسين، المدير الإقليمي لشركة «فارم تو بيلت».
استدامة
وبهذه المناسبة، قال المهندس محمد موسى الأميري: «نمضي قدماً في عام الاستدامة، متسلحين بروح العزيمة والالتزام نحو بناء مستقبل أكثر استدامة ومرونة لدولة الإمارات. وسيضطلع فريق دعم (مبادرة تعزيز استدامة المزارع الوطنية)، بدور محوري في تعزيز الأمن الغذائي، وسيكون بمثابة نموذج للتغيير في تبني الممارسات البيئية المستدامة».
وأضاف: «يعد تشكيل فريق العمل، الذي يضم خبراء متمرسين من مختلف القطاعات، خطوة مهمة نحو تعزيز الأمن الغذائي لدولة الإمارات، من خلال تمكين المزارعين المواطنين. وسيعمل فريق العمل على زيادة نسبة المشتريات الحكومية من المنتجات المحلية إلى 50 % بحلول نهاية عام 2023.
وهذا هدف طموح، ولكنه قابل للتحقيق. لا شك أن مسيرة الإمارات نحو الاستدامة، هي مسؤولية مشتركة. ويمثل تشكيل فريق العمل نموذجاً ناجحاً على الشراكة والتعاون المثمر بين المؤسسات الحكومية، وكبرى شركات القطاع الخاص، وهو ما يدعم رؤيتنا المشتركة نحو تعزيز الأمن الغذائي والاستدامة في دولة الإمارات».
دعم
ويحظى فريق عمل مبادرة تعزيز استدامة المزارع الوطنية بدعم عشر مؤسسات، هي حكومة عجمان، ووزارة الدفاع، ووزارة الداخلية، ومؤسسة الإمارات للخدمات الصحية، ودائرة الصحة في أبوظبي، وهيئة أبوظبي للزراعة وسلامة الغذاء، ودائرة الزراعة والثروة الحيوانية في الشارقة، والقيادة العامة لشرطة دبي، والقيادة العامة لشرطة أبوظبي، وشركة بترول أبوظبي الوطنية «أدنوك». ويشكل تعاون هذه المؤسسات دليلاً ملموساً على إدراكهم المشترك لأهمية الأمن الغذائي المحلي، وإرادتهم الجماعية لبناء مستقبل مستدام.
تهدف مبادرة «تعزيز استدامة المزارع الوطنية»، إلى جعل مزارع المواطنين مورداً رئيساً للعديد من المحاصيل الزراعية والمنتجات الغذائية لكبرى شركات توريد الأغذية العاملة في دولة الإمارات، وذلك من خلال إعداد آلية لتنظيم المشتريات الخاصة بالمنتجات الغذائية الوطنية، ووضع قاعدة بيانات باحتياجات الجهات الحكومية المحلية والجهات الأخرى من المنتجات الغذائية الوطنية الطازجة، وكميات الإنتاج من المزارع الوطنية.

«التغير المناخي والبيئة» تُشكل فريق دعم مبادرة «تعزيز استدامة المزارع الوطنية»

target737343182464085349.jpg

أكد عبدالله الهاشمي، المدير التنفيذي للعمليات - المجمّعات والمناطق الحرة في شركة "دي بي ورلد - الإمارات"، الدور الرئيسي الذي تلعبه الشركة في تأمين سلاسل الإمدادات الغذائية، فضلاً عن دورها في تأمين سلاسل التوريد الخاصة بالمنتجات الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وخارجها، من خلال بنيتها التحتية المتطورة وحلول التجارة الرقمية ؛ رغم التأثير الكبير الذي فرضته النزاعات والكوارث الطبيعية.
وأشار إلى أن "جافزا" تساهم بنسبة 20% من تجارة الأغذية والمشروبات في دبي.
وأضاف الهاشمي في تصريحات له، أن الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051 منذ إطلاقها في عام 2018 لعبت دوراً كبيراً في دعم تقدّم الإمارات لتكريس صدارتها في مؤشر الأمن الغذائي ونتيجة لذلك، حققت الدولة المرتبة 23 عالمياً والأولى عربياً في عام 2022 ضمن مؤشر سلامة الأغذية وجودتها.
ولفت إلى دور المجمّعات والمناطق الحرة التابعة لمجموعة "دي بي ورلد" في دعم استراتيجيات الأمن الغذائي الوطني ، من خلال إدارة وتشغيل أربع مناطق اقتصادية في الدولة، ودعم مجالات التنمية الاقتصادية المتنوعة، كما تعتبر المنطقة الحرة لجبل علي “جافزا” من خلال موقعها الاستراتيجي المجاور لميناء جبل علي، ومجمع الصناعات الوطنية، أكبر مركز صناعي في السوق المحلي لدولة الإمارات، أبرز مساهمَين رئيسيين في دعم قطاع الأغذية والمشروبات في الدولة.
وقال " لطالما كانت جافزا في طليعة المساهمين في قطاع الأغذية في دولة الإمارات، إذ تلعب دوراً حيوياً في دعم الأهداف الوطنية طويلة الأمد، حيث تضم المنطقة الحرة أكثر من 600 شركة متخصصة في قطاع الأغذية وسلع المنتجات الزراعية من 68 بلداً ، كما يوفر الموقع الاستراتيجي للمنطقة الحرة، الوصول إلى أسواق دول مجلس التعاون الخليجي، التي تقوم باستيراد حوالي 85% من احتياجاتها الغذائية والمشروبات".
وتبلغ مساحة مجمع الصناعات الوطنية حوالي 21 كيلومتراً مربعاً من الأراضي المجهزة للتطوير الصناعي، ويقع على مسافة أربع كيلومترات من ميناء جبل علي، ويرتبط مباشرة مع مطارات دبي الدولية الرئيسة عبر شبكة واسعة من الطرق البرية.
إضافة إلى دعم استراتيجية الأمن الغذائي، يسهم قطاع الأغذية والمشروبات في كل من جافزا ومجمع الصناعات الوطنية في تحقيق المبادرات الوطنية الكبرى، مثل "اصنع في الإمارات" و"مشروع 300 مليار" لتحفيز القطاع الصناعي، ما يعزز من الاكتفاء الذاتي من خلال الإنتاج المحلي للغذاء المستدام، الذي تدعمه التقنيات الحديثة.
وكشف الهاشمي عن اطلاق محطة المنتجات الغذائية في جبل علي، والتي تعد من أهم المرافق المتطورة، لضمان توفير شحنات الحبوب والبقول والإمدادات الغذائية الحيوية على مدار العام، ويبلغ طول رصيف الميناء المجاور لمحطة المنتجات الغذائية في جبل علي حوالي 2 كيلومتر، مع مساحة مجاورة تصل إلى نحو مليون متر مربع للتعامل مع البضائع السائبة، ويضم أماكن مخصصة لرسو 12 سفينة بغاطس 14-16 متراً، يمكنه التعامل مع أضخم الناقلات العالمية لحمولات البضائع السائبة.
وأكد دعم استراتيجيات دولة الإمارات في مجال الأمن الغذائي، وتعزيز مكانة ميناء جبل علي ليصبح بوابة عالمية لتجارة الأغذية والمشروبات من خلال تبنّي واستخدام التقنيات الجديدة للإنتاج الغذائي المستدام على مستوى المنطقة".
وفي السياق نفسه، قامت شركة "فيش فارم" العاملة في جافزا بتطوير نظام تربية سمك السلمون، والذي يضم 34 خزاناً لتربية الأسماك يتم التحكم في بيئتها بالكامل، باستخدام أحدث التقنيات لدعم نمو قطاع الاستزراع السمكي في المنطقة، وأطلقت المنطقة الحرة شراكة مع "برايم أكوا كلتشر" مؤخراً لبناء أول مزرعة للروبيان في المنطقة تعمل بنظام إعادة تدوير المياه، والتي تشكّل خطوة مهمة للمساعدة في استزراع الروبيان وزيادة إنتاجه.
وقال الهاشمي، إنه في عام 2021 قامت المنطقة الحرة بتسهيل تجارة المنتجات الغذائية والمشروبات بقيمة 15.9 مليار درهم وعلى الرغم من التحديات الاقتصادية الراهنة، يتوقع خبراء القطاع زيادة سنوية بنسبة 6.8% بين عامي 2022 و2027. وبالتالي تقدّم جافزا منظومة متكاملة لقطاع الأغذية والمشروبات.
وحول تسريع عمليات استيراد وإعادة تصدير المواد الغذائية الحساسة، نوه إلى إطلاق منصة "زادي"، النافذة الرقمية الموحّدة لتسهيل تجارة المواد الغذائية عبر الحدود والتي تساعد المنصة الرقمية على إزالة العديد من العمليات المتكررة، وربط جميع الجهات المعنية بتفتيش وفحص الأغذية ومراقبة الحدود عبر نافذة واحدة.
وأضاف " تعتبر جافزا وجهة جاذبة لشركات الأغذية والمشروبات، بفضل منظومتنا التنظيمية المتطورة، ومرافق البنى التحتية المتقدمة، وخيارات الأعمال اللوجستية متعددة الأنماط".
وترتبط جافزا بميناء جبل علي، أكبر ميناء بحري في منطقة الشرق الأوسط ويحتل المرتبة الـ 12 عالمياً، ومطار آل مكتوم الدولي مع طاقة استيعابية للشحن بنحو 250 ألف طن سنوياً. ويمكن للشركات العاملة في جافزا الوصول بمنتجاتها إلى أي وجهة في دول مجلس التعاون الخليجي، في غضون يوم أو يومين بحد أقصى عبر وسائل النقل البرية.
ويشهد قطاع الأغذية والمشروبات تطوراً سريعاً، حيث تواكب المنطقة الحرة لجبل علي جهود دولة الإمارات تجاه تبنّي ترسيخ التقنيات التكنولوجية المتقدمة، وتطبيق أفضل ممارسات الاستدامة في مجال الإنتاج الغذائي لضمان تلبية متطلبات الإمدادات الغذائية في الدولة.
يذكر أن جافزا تلبي جميع المتطلبات المتنامية والمتنوعة لقطاع الأغذية والمشروبات، بدءاً من تخزين الأغذية ومعالجتها، إلى جميع مراحل سلاسل التوريد المصمّمة خصيصاً من أجل ضمان وصول المنتجات الغذائية من المزرعة إلى رفوف المتاجر.

نتائج البحث عن: شركة آر-فارم